Chleb jest wszechobecnym elementem życia ludzi na całym świecie. Jest to dość oczywiste, jeśli wziąć pod uwagę, że jest to jeden z najbardziej podstawowych elementów kuchni. Poniżej parę rzeczy o chlebie, których pewnie nie wiedziałeś.

- Chleb istnieje już od wielu lat – pieczywo typu pita powstało ponad 12 tysięcy lat temu.

- Pieczywa w starożytnym Egipcie używano jako waluty. Było uważane za bardzo ważny element życia, dlatego też umieszczano go w grobowcach przy zwłokach.

- Chleb jest obecny w wielu kulturach na całym świecie i stanowi symbol pojednania. Często jest też używany w rytuałach religijnych.

- Największa pita na świecie powstała w Grecji w 2001 r. Mierzyła prawie 1,9 m na 1,6 m, a jej głębokość wyniosła 3,5 cm.

- W 1943 r., chleb krojony został na krótki okres zakazany w Stanach Zjednoczonych.

- Skoro mowa o chlebie krojonym, po raz pierwszy zaczęto go sprzedawać ludziom w 1928 r.

- Angielska nazwa kanapki – "Sandwich" – pochodzi od Hrabiego Sandwicha, który w 1700 r. wymyślił ten sposób przyrządzania chleba.

- Jeśli wierzyć przesądom, wystarczy włożyć kromkę chleba do kołyski dziecka, by uchronić je przed chorobą.